定員12名前後の超少人数制。講師へ気軽に質問でき、深く理解できます。
また、一つのテーブルを少人数で囲むため、すぐに受講生同士仲良くなり、
打ち解けた雰囲気で和やかな中、リラックスして受講できます。


全7回のコンパクトで凝縮した内容。何度でも振り替えができ、お忙しい方など、
定期的な予定を立てにくい方にもとても安心です。
※　2011年3月開講クラスの方の中には、急にお仕事が忙しくなったため、
　　7回中3回を他のクラスに振替するなど、積極的に活用され喜ばれていました。


バラエティに富んだ、毎回厳選のワイン3種（合計21種）をテイスティングします。
世界各国からこれだけは飲んでおきたいというスタンダードなワインから、
最近注目のワインまで幅広い種類をお楽しみいただけます。


会場は、ゆったりした贅沢なサロン空間。アクセス抜群（ＪＲ田町から徒歩2分）
世界中から集めてきたワイングッズや洋書、ポスターなどがあり、
自然とワインに親しめ、センスも磨かれていきます。生徒さんからも大変好評です。
◆ 3月1日より港区芝浦（ＪＲ田町駅すぐ）から、港区白金（南北線白金高輪駅すぐ）へ
変更となります。新会場は、サンク・センス ワインショップの上階、白金角田ビル3階です ◆


本場フランス・ボルドー大学が伝える、世界に通じる本格的な内容です。
代表　松浦　尚子がボルドーで学んできた「本当のワインの姿」がわかるテキストに
なっています。全てオリジナルの書き下ろしによる体系立った内容で、初心者の方にも
わかりやすいよう、カラー写真や地図などを多用し、工夫しています。


マナー、ワインの温度、料理との相性など、レストランでビジネスのお客様や
女性をもてなす際にも、すぐに役立つ実践知識が身につきます。
例えば、使えるととても便利なソムリエナイフ。実践の授業もありとても盛り上がります。
ちょっとしたコツを身につけるだけで誰でも使えるようになります。


ご受講の方は全員、ワイン好きが集うサンク・センス　ワインCLUBへお迎えしています。
季節に応じた楽しいイベントや国内外ワイナリーツアー、テーマをしぼった人気のセミナー
（リーデルグラスセミナーや食とワインを楽しむマリアージュセミナーなど）に
ご参加いただくことができます。

また、初級クラス修了後に、さらにステップアップされたい方は、引き続き中級・上級クラスで
腕を磨いていただくこともできます。
※　2010年2月開講の受講者の方は、およそ6割が中級クラスに進まれました。

◆初級ワインセミナーのご紹介◆
動画を制作しました！（約3分）
実際のサロンの様子や、講義の模様をご覧ください

修了証
の授与

サンク・センス　白金ワインサロン(3月1日から）
東京都 港区白金1丁目25-16　白金角田ビル3F
googleの地図はこちら　⇒　http://g.co/maps/87cmr　(Aの位置です)

地下鉄　南北線・都営三田線　白金高輪駅　3番出口を出て右折。
突き当りの交差点に面する5F建のビル
お弁当屋さんの右側の階段より3Fへ。駅より徒歩2分
(2Fはサンク・センス　ワインショップです）

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◆白金ワインサロン移転のメリットのご案内◆

新しい会場はやや狭くなりますが、セミナー内容や講師に変更はありません。
少人数制のアットホームな雰囲気のなか、変わりなく楽しんでいただけるものと
思っております。

ワインショップのすぐ上階であるため、セミナーの前後に気軽にボトルを
ご覧いただいたり、様々な週替わりのワインを安価でテイスティングできるなど、
メリットも沢山感じていただけると思います。

また、セミナーでテイスティングして気に入ったワインは、受講生特別企画として、
割安でショップにて購入いただけるなど特典も御用意して参ります。

今回、会場変更に伴いご不便をおかけするため、人気のブルゴーニュ赤ワイン
（小売価格 3080円）をフルボトル1本（750ｍｌ）プレゼントさせていただきます。
＊ワインは初回時にお渡しします

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<プレゼントワイン>
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　ヴィエイユ・ヴィーニュ2005
ロッシュ・ド・ベレーヌ　≪ニコラ・ポテル　セレクション≫

「ロッシュ・ド・ベレーヌ」は、注目の若手醸造家、ニコラ・ポテル氏がブルゴーニュ中から、
自ら選び抜いた、特別なセレクション。
彼がこだわったのは、以下の２点です。

１）古木から収穫したブドウが原料であること
樹齢10年ぐらいの若木は、収量は多いものの、
複雑さや奥行きを出す潜在力はありません。
ポテル氏は、古い樹から収穫したブドウだけを
使ったワインを選んでいます。

２）自然な味わいを持ったワインであること
ブルゴーニュにしかない、テロワール（風土）を
反映したエレガントで自然な味わいにこだわります。

2005年という当たり年ならではの、果実の凝縮感と時間が経つにつれ湧き上がってくる
複雑なニュアンス（スパイスや湿った土を思わせる香り）を楽しめます。

サンク・センスについて、もっと知りたい方は
「The Interview」で、対談の模様をご覧ください


インターネット番組（約40分間）
過去放送分「2009/09/09　松浦尚子」を再生してください

終了後のアンケート（回答率100%）において、以下の感想を頂きました。
皆様のご意見を反映して、今後もさらにより良いセミナーにして参ります。

・テイスティングワインの内容と感想
第21期・・・「満足」 94%、「普通」　6%、「不満」　0%
第22期・・・「満足」 90%、「普通」　10%、「不満」　0%
第23期・・・「満足」 89%、「普通」　11%、「不満」　0%
第24期・・・「満足」 96%、「普通」　4%、「不満」　0%
・　バリエーションのあるワインを味わうことができた。
・　毎回、ワインがそれぞれこんなに違うのかと改めて認識しました。
・　テイスティングシートがオリジナルで良かった。

・会場・雰囲気と感想
第21期・・・「満足」 97%、「普通」　3%、「不満」　0%
第22期・・・「満足」 100%、「普通」　0%、「不満」　0%
第23期・・・「満足」 96%、「普通」　4%、「不満」　0%
第24期・・・「満足」 100%、「普通」　0%、「不満」　0%
・　アットホームでみんなと友達になれた。
・　教室形式ではないので、質問しやすく先生の話も聞きやすかった。
・　少人数で落ち着いていてよかった。 駅からのアクセスも便利。

・講師の授業の進め方と感想
第21期・・・「満足」 97%、「普通」　3%、「不満」　0%
第22期・・・「満足」 95%、「普通」　5%、「不満」　0%
第23期・・・「満足」 96%、「普通」　4%、「不満」　0%
第24期・・・「満足」 100%、「普通」　0%、「不満」　0%
・　知識が豊富で、どんな質問にもわかりやすく答えてくれた。
・　テキストにない話もたくさんしてくれて、豆知識がプラスされてとてもよかった。
・　楽しいエピソードを盛り込んでお話してくれた。
・　講義時間の構成等、飽きさせないところがgood!

・テキスト内容と感想
第21期・・・「満足」 94%、「普通」　6%、「不満」　0%
第22期・・・「満足」 95%、「普通」　5%、「不満」　0%
第23期・・・「満足」 96%、「普通」　4%、「不満」　0%
第24期・・・「満足」 100%、「普通」　0%、「不満」　0%
・　ボリュームがちょうどよい。ポイントがわかりやすい。
・　要点がまとめてあり、初心者でもわかりやすかった。
・　写真や図が多かったのがよかった。


■いただいたご要望・ご意見の一部をご紹介
・自分がどんなワインが好みかもわからなかったが、セミナーでいろいろなワインを飲み比べることで比較できるようになったのが嬉しい。
・ソムリエになるための勉強のような堅苦しいものではなく、純粋にワインに興味を持って楽しむことができた。非常に満足！
・ますますワインが好きになった。
・振替が何度もできたので助かりました。
・ワインを語り合える仲間を、この教室を通じて造ることができました。


【第24期生　土曜午後コース受講　E.N.さん（会社員・30代・女性）】


【第24期生　水曜コース受講　森田仁計さん（会社員・20代・男性）】

【第24期生　水曜コース受講　秋本医子さん（主婦・50代・女性）】


【第23期生　日曜午後コース受講　N.M.さん（看護師・20代・女性）】



【第23期生　火曜夜コース受講　S.H.さん　（会社員・20代・女性）】


【第23期生　火曜夜コース受講　J.A.さん　（弁護士・40代・男性）】



【第22期生　火曜夜コース受講　Y.K.さん　（研究職・30代・男性）】



【第22期生　水曜夜コース受講　Y.Iさん　（会社員・40代・女性）】



【第21期生　火曜夜コース受講　Y.M,さん　（会社員・60代・女性）】



【第21期生　土曜午後コース受講　K.Kさん　（会社員・50代・女性）】



【第21期生　水曜夜コース受講　H.Fさん　（病院理事・50代・男性）】